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Firme de consultants en restauration, hébergement et cafétéria

Notre mission

Toques Marketing est une firme de consultants spécialisée en restauration, hébergement et service alimentaire dont la mission est de contribuer à convertir les points de service de ses clients en une destination incontournable pour leur clientèle.

NOTRE ENGAGEMENT

Générer un impact concret sur la structure organisationnelle de votre entreprise en assurant l’amélioration continue à travers un service d’analyse, de planification, d’accompagnement et de formation.

NOTRE APPROCHE

AUGMENTEZ VOS MARGES BÉNÉFICIAIRES TOUT EN CONSERVANT LA QUALITÉ
Consultant pour restaurant

Le diagnostic

L’audit d’un service alimentaire existant ou de l’implantation d’un nouveau projet permet de faire la lumière sur les différentes difficultés rencontrées dans la gestion ou les opérations d’un service alimentaire.

Consultant pour restaurant

La planification stratégique

La planification stratégique d’un service alimentaire permet de prendre conscience du plan d’action et des étapes nécessaires à la réalisation d’un projet.
Ce plan d’action englobe la planification des échéanciers, des budgets et du choix des intervenants et des tactiques. La planification stratégique n'épargne pas l'analyse préalable des risques associés.

Consultant pour restaurant

Le développement tactique

À ce stade, notre équipe de consultants développe les différents processus, les procédures et les modes opératoires associés au plan d’action. La coordination de ceux-ci varie selon le mandat.

Consultant pour restaurant

Le suivi, l’accompagnement à court terme et la formation

Au niveau opérationnel, les consultants forment vos employés à l’acquisition des compétences afin d’assurer la réussite, l'implantation et l'optimisation des processus établis en fonction du plan d’action. Ils accompagnent les gestionnaires afin de faire le suivi des opérations prévues.

MEMBRES & PARTENAIRES



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