Pourquoi une firme de consultant en restauration, hébergement et cafétéria?

HISTORIQUE

Les fondateurs Loïc Chazay et Pierre-Marc Cardinal sont des passionnés du monde de l’alimentation et du service à la clientèle. Cumulant chacun plus de vingt-cinq ans d’expérience dans l’industrie, ils ont contribué à l’ouverture de plusieurs établissements de renom à Montréal. Ayant tous les deux la fibre entrepreneuriale, une curiosité pour les nouvelles technologies en plus de compétences connexes en comptabilité et marketing, ils ont décidé de s’associer en 2013 et de fonder Toques Marketing.  

Depuis, la firme de consultants en service alimentaire s’est diversifiée et développe actuellement une nouvelle gamme de services dans une industrie connexe et complémentaire à la restauration, soit l’hébergement. Pour ce faire, ils ont intégré à leur équipe une consultante et formatrice déjà spécialisée dans le domaine cumulant plus de 10 ans d’expérience dans le secteur, en plus d’une formation académique des plus avancées dans le domaine. Déjà collaboratrice et partenaire de longue date, l’association avec Mme Caroline Houle de la forme Houle Conseils s’est faite naturellement. Ainsi, à l’opposé des firmes généralistes, Toques Marketing et Houle Conseils regroupent maintenant leurs compétences et expertises sous un même toit et cette union leur concède un avantage compétitif inégalé dans l’industrie.

La structure de Toques Marketing est inspirée du modèle de type consortium. Dans une approche globale de gestion de projet, les mandats aux besoins spécialisés sont toujours exécutés avec l’aide de collaborateurs soigneusement sélectionnés. Cette méthode de travail innovante permet d’offrir pour chaque mandat la meilleure expertise pour chaque volet à développer.

Forte de son ambition de créer des destinations incontournables pour les publics cibles de ses clients, Toques Marketing compte déjà plusieurs succès à son actif. L’équipe élargie du nouveau volet hébergement est également très confiante dans la réalisation des nouveaux projets confiés et des opportunités prometteuses attendues dans un futur rapproché.

NOTRE MISSION

Toques Marketing est une firme de consultants spécialisée en restauration, hébergement, service alimentaires et service à la clientèle dont la mission est de contribuer à convertir les points de service de ses clients en une destination incontournable pour leur clientèle.

NOS OBJECTIFS

  • L’augmentation des marges bénéficiaires

  • La maximisation des ventes

  • L’optimisation de la communication interdépartementale

  • L’amélioration globale de la qualité des services et de l’expérience client

  • Découvrez notre approche
Consultant pour restaurant
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